1. Для начинки смешать все ингредиенты и пробить блендером. Лаваш нарезаем на квадраты. Лист на 4 части разрезаем. Выкладываем начинку и заворачиваем как показано на видео.
2. Яйцо для кляра размешали хорошо вилкой. Макаем пирожки и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла.
3. Главное берите творог не влажный. Если все таки начинка сильно жидкая добавьте манки и оставьте постоять немного. Начинка загустеет. И все готово!