Шоколадный торт без выпечки из печенья и сливок
Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Шоколадный торт без выпечки из печенья и сливок простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. А вот следующий торт выглядит и на вкус как будто его приготовили в роскошном ресторане. Это очень вкусно и супершоколадно. И на изготовление у вас уйдет всего 30 минут. Этот торт украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты.
• Печенье – 280 г
• Горький шоколад – 340 г
• Сливки 33% - 400 мл
• Масло сливочное – 60 мл
• Масло сливочное – 180 г
• Соль крупная – щепотка
• Какао-порошок
*** Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см
1. Раскрошите печенье в крошку. Скалка поможет. Добавьте щепотку соли. И 180 г растопленного сливочного масла. Если вам не нравятся соленые нотки в шоколаде, не добавляйте соль. Смешайте печенье и масло. И выкладываем на дно разъемной формы. У меня разъемная форма диаметром 22 см. Распределите его равномерно и прижмите. Я использую стакан с ровным дном.
2. Поставьте форму в морозилку на 20 минут. Тем временем растопите немного темного шоколада. И 33% сливок. Вы также можете взять молочный шоколад. Но темный шоколад все же лучше. Снимите с огня. И добавляем 60 г сливочного масла. Перемешайте, пока оно не станет гладким. И выливаем в разъемную форму вторым слоем.
3. Ставим в холодильник на 12 часов. Когда все будет готово, просейте сверху немного какао. Используйте обычный фен, чтобы без проблем достать торт из формы. Ну вот. Соленые нотки в сочетании с горько-сладким шоколадом.
4. Трудно описать, насколько это вкусно. Это вкусно! Можно сделать заранее и заморозить. Это очень удобно, особенно перед праздниками. Вы не сможете съесть его много. Одного небольшого кусочка вполне достаточно. Такого торта хватит на 10-12 человек.