Ингредиенты.
продукты на 1 косичку:
250г дрожжевого слоёного теста
6-7 кусочков ветчины
6-7 кусочков твёрдого сыра
1 яйцо (для смазывания)
Кунжут для посыпки (по желанию)
1. На раскатанный лист бездрожжевого слоеного теста выкладываем ветчину и сыр. Делаем надрезы снизу и сверху. Нарезаем тесто по бокам наискосок на полоски. лишний уголочки убираем. Подворачиваем тесто снизу и сверху и полосками по очереди.
2. Закрываем ветчину сыром в виде косички.
3. Выкладываем слоеные косички на противень, сверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
4. Готовые слоёные косички достаем и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!