лого Prostorecepty
Ленивая ачма из лаваша с сыром на сковороде рецепт

Ленивая ачма из лаваша с сыром на сковороде

Как вкусно сделать Ленивая ачма из лаваша с сыром и молочной заливкой на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот пирог один из самых вкусных в грузинской кухне. Но как для меня был слишком жирным! Ловите мой рецепт, которым не нужно тесно! Только лаваши. Готовится очень быстро и еще и на сковороде. Он получается очень вкусным, и если что не съедите за один раз, то можете разогревать на следующий день, тоже очень вкусно!

Ингредиенты.

Лаваш 350-400 г,

начинка:
сыр 5-9% 200 г,
сулугуни или моцарелла 200 г.

Заливка:
4 яйца,
200 мл молока,
1/3 ч л соли
Растопленное сливочное масло 50 г

Сковородка 28 см

Как приготовить Ленивая ачма из лаваша с сыром на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Смешать сыр и натертый Сулугуни. Соединить яйца с молоком и солью. Дно сковороды смазать растопленным маслом. Обмакните лаваш в заливку и выложите как на видео. Сверху положите 1/3 часть смешанного сыра и смажьте растопленным маслом.
2. Выложите так три прослойки. Поставляете выпекать на самом маленьком огне 20 минут под закрытой крышкой.
3. Положите сверху пергамент и переверните на крышку. Вместе с пергаментом поставьте выпекать со второй стороны еще 10 минут.
4. Очень вкусно!

Видео рецепт

Видео Ленивая ачма из лаваша с сыром на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.