Торт Панчо со сметанным кремом

1. Для бисквита: яйца, сахар щепотку соли взбиваем до пышной массы, просеиваем сухие ингредиенты, перемешиваем аккуратно лопаткой, переливаем в форму и отправляем в разогретую до 180° духовку до сухой палочки.

2. Для крема: в сметану добавляем сахар, ванилин, перемешиваем до однородной массы (откладываем немного крема, чтобы сверху украсить торт). Остывший бисквит делим на 2 части одну из которых разрезаем на кубики, форму застилаем пищевой плёнкой, смазываем края кремом, окунаем кубики бисквита в креме.

3. Выкладываем в форму, следующий слой у меня малина, и так собираем весь торт, убираем на ночь в холодильник на пропитку, смазываем кремом которое мы отложили, по желанию украшаем шоколадом.

4. Всем кто будет готовить приятного аппетита 😊