лого Prostorecepty
Пирог сметанник с клубникой и сметанной заливкой рецепт

Пирог сметанник с клубникой и сметанной заливкой

Как вкусно сделать Пирог сметанник с клубникой и сметанной заливкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто диаметр 22-24 см:
150 гр творог
60 гр сахар
1 яйцо
40 гр растительное масло
1 ч.л разрыхлитель
200 гр мука
Щепотка соли, ванилин

Начинка:
800 гр Сметана 20%
3 яйца средних
160 гр сахарная пудра
60 гр кукурузного крахмала
Ванильный Сахар
100 гр клубника

Как приготовить Пирог сметанник с клубникой и сметанной заливкой простой рецепт

1. Смешиваем творог, Сахар, соль, ванильный Сахар,подсолнечное масло. Пробиваем все блендером. Дальше добавляем муку и разрыхлитель постепенно. Замешиваем тесто муки может уйти больше или меньше. Форму дно застелить пергаментом, стенки смазать подсолнечным маслом. Выкладываем тесто и распределяем его по форме. Если тесто липнет к рукам посыпайте его немного мукой. Делаем начинку. Смешиваем сметану, Сахар и ванильный Сахар.
2. Хорошо размешали и добавляем кукурузный крахмал. Размешали и добавляем яйца, снова хорошо размешали венчиком. Ягоды обвалять в кукурузном крахмале и выложить на дно формы.
3. Выливаем аккуратно начинку и отправляем в разогретую духовку на 160 градусов. Примерно 45-60 минут. Края начинки должны схватится, а серединка жидковатая остаться. Выключаем духовку и оставляем сметанник в духовке закрытой еще на 30 минут. Потом достаём и даем полностью остыть и на ночь в холодильник. Дальше достаём и подаем на стол.
Видео источник ниже 👇
Видео Пирог сметанник с клубникой и сметанной заливкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(32) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.