лого Prostorecepty
Печенье Грибочки рецепт

Печенье Грибочки

Как вкусно сделать Печенье Грибочки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Как проходят ваши выходные? Я вот развлекалась сегодня 😁 Печенье "Грибочки". Для многих это лакомство из детства, но я вот такого печенья не пробовала. Решила сегодня приготовить. Это очень вкусно и выглядит интересно. И я уверена, будет весело делать вместе с детьми. Как говорится, если ты не можешь насобирать грибов, ты можешь их испечь.

Ингредиенты.

Для теста:
200 гр сливочного масла
800 гр муки (+\-)
400 гр сахара
200 гр сметаны 15%
1 яйцо
1 ч л разрыхлителя
1 щепотка соли

Для декора:
1 яичный белок
200 гр сахарной пудры (+\-)
2 ст л мака
100 -150 гр шоколада

Как приготовить Печенье Грибочки простой рецепт

1. В чашу миксера добавляем масло комнатной температуры, сахар, сметану, яйцо, соль. Перемешиваем до однородной массы. Далее добавляем просеянную муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто должно получится мягкое, однородное, не липнувшее к рукам. Делим тесто на 4 части, каждую часть накрываем пленкой, отправляем в холодильник на 1 час. В дальнейшем с холодным тестом будет удобнее работать.
2. Затем сначала я приготовила заготовки для ножек грибочков в истории можно посмотреть. Разделила на равные части, скатала сначала в шарики, затем, постепенно, сформировала конус и отправила в морозилку на 30 мин. Получилось 60 заготовок Далее сформировала шарики (шляпки) 60 шт разложила на застеленный противень, немного приплюснула.
3. Выпекала при 180 С 10 мин до лёгкого румянца. Ещё тёплые заготовки, при помощи ложечки, сделала углубление. ( с остывшими будет трудно это сделать, советую делать сразу) Далее достала из морозилки заготовки ( ножки) Выпекала при 180 С 10 мин. Затем перемешала белок с сах. пудрой.
4. При помощи кондитерского мешка отсадила в углубления шляпок. Соединила, слегка нажимая, ножки грибочков и шляпки. Остатками сахарной глазури покрыла ножки грибов, затем присыпала маком. Шоколад растопила на водяной бане. Покрыла шляпки грибочков.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(21) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.