Ингредиенты.
16 шт.
390 ккал/100 гр. Б: 5.1 Ж: 16.7 У: 53
•Яйцо - 1 шт.
•Сахарная пудра - 70 гр.
•Сливочное масло - 80 гр.
•Кукурузный крахмал - 90 гр.
•Мука - 140 гр.
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
•Соль, ванилин - 1 щ.
•Какао-порошок - 1 ст.л.
1. Размягченное сливочное масло масло смешать с сахарной пудрой. Добавить яйцо, щепотку соли и ванилина. Перемешать и всыпать крахмал.
2. Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Скатать шарики, размером с грецкий орех (по 26 гр). Выложить на пергамент.
3. Горлышко бутылки опустить в какао, стряхнуть лишнее. Затем продавить центр шариков. Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.