Галета с томатами и сыром моцарелла
Как вкусно сделать Галета с томатами и сыром моцарелла простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Тесто:
- мука 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Шепотка соли и прованских трав
- 5 ст ложек ледяной воды
Начинка:
- моцарелла
- Свежие томаты и вяленые
- Украсить можно рукколой
Как приготовить Галета с томатами и сыром моцарелла простой рецепт
1. Холодное сливочное масло натереть на терке и соединить с остальными ингредиентами. Готовое тесто убрать на 20 мин в морозильную камеру.
2. Затем тонко раскатать на пергаменте, выложить в один слой свежие томаты, добавить вяленые и поверх кусочки моцареллы.
3. Готовим в духовке при 200 гр верх низ 40 минут. Получается очень вкусно )