Шоколадное печенье с кремом внутри

Как вкусно сделать Шоколадное печенье с кремом внутри простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это печенье я пеку чаще всего. Проще и быстрее пока еще не нашла)) Мне нравится есть его с мороженым, детям - все равно как, лишь бы есть ))

Ингредиенты.

- 2яйца
- 160г сахара
- 220г молочного или темного шоколада (шоколад можно взять любой в каллетах из кондитерского магазина или плитки шоколада из магазина)
- 55г сливочного масла
- 170г муки
- 5 г разрыхлителя

Крем:
200 г творожного сыра
1 ст/л арахисовой пасты
1 ст/л сахарной пудры.

Как приготовить Шоколадное печенье с кремом внутри простой рецепт

1. Яйца с сахаром взбить до пышности. Шоколад и масло растопить на водяной бане или импульсами по 5-10 секунд в микроволновке и влить в яичную массу. Добавить муку и разрыхлитель и объединить. Можно добавить орехи или термостабильне шоколадные капли. Выложить на расстоянии минимум 5 см друг от друга по столовой ложке. Выпекать 180° от 10-12 минут 10мин - мягкое печенье 12 мин -более хрустящее.

2. Крем:
Количество ингредиентов можно изменить по своим вкусовым предпочтениям.

3. Все взбить миксером и соединить с помощью него печенье.

Похожие рецепты