лого Prostorecepty
Бабагануш закуска из баклажан и чеснока рецепт

Бабагануш закуска из баклажан и чеснока

Как вкусно сделать Бабагануш закуска из баклажан и чеснока простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

3 баклажана
1 зубчик чеснока
1 ст.л. пасти тахини
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
копченая паприка
лимонный сок

Как приготовить Бабагануш закуска из баклажан и чеснока простой рецепт

1. Баклажаны прокалываем вилкой и ставим запекать при 230 С 20 минут. Кожа должна хорошо подгореть. Когда баклажаны остыли, очищаем их от кожуры.
2. Добавляем растительное масло, пасту тахини, чеснок, лимонный сок и специи. Перебиваем погружным блендером в однородную массу.
3. Добавляем измельченную зелень и перемешиваем. Для подачи перекладываем в тарелку, посыпаем паприкой и поливаем оливковым маслом. Рекомендуется подавать с теплым лавашем.

Видео рецепт

Видео Бабагануш закуска из баклажан и чеснока рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.