Пирог шарлотка с яблоками сверху

Как вкусно сделать Пирог шарлотка с яблоками сверху простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

— яблоки — 5 шт. (500 г)
— яйца куриные — 5 шт.
— сахар — 200 г
— мука — 200 г
— корица и мускатный орех — 6 г
— сливочное масло — 30 г
*форма — 22 см

Как приготовить Пирог шарлотка с яблоками сверху простой рецепт

1. Яблоки почистить и нарезать ломтиками, посыпать корицей, перемешать и оставить. Одно яблоко нарезать с кожурой аккуратно и отложить, оно будет для украшения. Миксером взбить яйца с сахаром до светлого цвета, затем добавить муку и снова взбить (недолго).

2. Дно формы для выпечки застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. В тесто добавить все яблоки и перемешать. Переложить все тесто в форму. Сверху выложить нарезанное яблоко.

3. Посыпать сахаром и выложить кусочки сливочного масла. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 45–60 мин.

4. Время выпечки зависит от вашей духовки и формы, поэтому готовность проверяйте зубочисткой: если протыкаете ей пирог, и она сухая, то шарлотка готова.

Видео источник ниже 👇