1. Лук Я уже предварительно почистила и нарезала кубиком. Я нарезала при помощи комбайна. У меня режет кубиком, я знаю, потому что зимой я буду замороженный лук использовать либо в суп, либо в какие-то зажарки, подливы. И в такой нарезке у меня полностью устраивает.
2. Замораживать я буду в таких маленьких пакетиках. Каждый пакетик у меня будет ровно на порцию. Если замораживать в большой пакет, то будет проблематично его потом отломать, поэтому замораживайте сразу на Одну порцию. И теперь буду раскладывать весь лук по пакетикам.
3. Ну вот, весь лук я разложила по пакетикам, закрыла их и теперь мне Останется только заморозить. А зимой мне не надо будет уже чистить, резать лук. Я просто достану в пакете, за полчаса его разморожу и буду добавлять в любое блюдо. Получается очень удобно, быстро и просто.