Лепешки с фаршем и картофелем на сковороде

1. Соединить фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи, перемешать. Слоеное тесто раскатать и склеить между собой. Распределить начинку тонким слоем по тесту. Закрутить в рулет, нарезать.

2. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой). Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).

3. Можно подавать с соусом или есть так, это все равно вкусно!