лого Prostorecepty
Тыквенный суп с рисом и соусом песто рецепт

Тыквенный суп с рисом и соусом песто

Как вкусно сделать Тыквенный суп с рисом и соусом песто простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Еще одна вкусненькая вариация на тему "что приготовить из тыквы".

Ингредиенты.

лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
тыква - 500 г
картофель - 2 шт
чеснок - 2 зуб.
рис - 100 г
бульон куриный - 1,3 л (можно сухой)
соус песто для подачи
масло для жарки

Как приготовить Тыквенный суп с рисом и соусом песто простой рецепт

1. Овощи нарезать средними кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, потомить до мягкости лук.
2. Добавить морковь, тыкву, картофель, рис, чеснок. Готовить, помешивая, минут 5. Залить горячим бульоном, довести до кипения, варить 20 минут до готовности овощей.
3. Пюрировать суп блендером. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать с соусом песто. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.