Ингредиенты.
Объем стакана 200 мл
?100 г размягченного сливочного масла
?Полстакана растительного масла
?Полстакана манки
?1 яйцо
?2 столовые ложки йогурта
?2 столовые ложки виноградного уксуса
?1 пачка ванили
?7-10 г разрыхлителя
?Примерно 3 стакана муки
Для начинки:
?Измельчённые грецкие орехи
Для сиропа:
?3,5 стакана воды
?3 стакана сахара
?1 тонкий ломтик лимона
1. Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто, положив между двумя пергаментными бумагами. Высыпать грецкие орехи, распределить, сделать прямоугольные надрезы и завернуть в рулет.
2. Выложить на противень, выпекать при 170 градусов, до золотистого цвета. Для сиропа, смешать и поставить на огонь сахар и воду.
3. После закипания, добавить лимон, готовить 10 минут. После остывания, облить готовый десерт и оставить пропитываться.