1. Нарезаем крабовые палочки, натираем сыр, мелко рубим зелень. Всё смешиваем, добавляем чеснок и заправляем майонезом, перемешиваем.
2. Яйцо перемешиваем и обжариваем на сковородке яичный блинчик.
3. На блинчик выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные кусочки.