1. 1. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и протереть до однородности. 2. Добавить яйцо, смешать 3. Просеять муку и разрыхлитель, щепотку соли, смешать. Тесто будет липким. 4. Добавить шоколад, вмешать лопаткой.
2. Я вязала шоколад в каллетах, или можно порубить плитку ножом. 5. Накрыть тесто пленкой в контакт и убрать в холодильник на 30 минут. 6. Сформировать шарики и выложить на расстоянии друг от друга на бумагу для выпечки.
3. Печенье растечется при выпечке. У меня получилось 9 штук. 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 мин. Как только печенье стало красивого золотистого цвета, достаем из духовки и даем остыть.