Печенье сырное без яиц

Как вкусно сделать Печенье сырное без яиц простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

~150 г муки (в т.ч. 50 г кукурузной)
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
травки-приправки по вкусу
75 г сыра (использовала сыр гауда)
50 г сметаны
50 г сливочного масла
25 г растительного масла

Как приготовить Печенье сырное без яиц простой рецепт

1. В миске смешать сухие ингредиенты. Влить растопленное масло, перемешать до образования крошки. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Добавить сметану и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.

2. Тесто завернуть в пищевую плёнку и охладить минут 20 в холодильнике. Раскатать тесто в два приёма в тонкий пласт (если нужно, можно подпылить тесто мукой), вырезать печенье. Выложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

3. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до желаемой степени румяности. У меня получилось 33 штуки.

Похожие рецепты