Морковный кекс с орехами и черносливом
Как вкусно сделать Морковный кекс с орехами и черносливом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Морковный кекс в нашей самой топовой форме Тарт. Если б вы только знали, сколько еще вкусный идей с тыквой и морковью таится в моей голове, хочется иметь больше часов в сутках, чтобы успеть их реализовать и поделиться с вами❤️ Сегодня мы прилетели на выставку в Москву, если есть желание приходите, я там и вс наша продукция тоже представлена, можно пощупать и приобрести на месте со скидкой👌
1. Орехи обжариваем или запекаем до румяного цвета, измельчаем порубив ножом. Свежую морковь натираем на средней терке или измельчаем в блендере. Сухофрукты нарезаем произвольно, можно брать по своему вкусу.
2. Корицу либо другие специи добавляем по желанию. Яйца, морковь, масло, сахар и цедру хорошо объединяем миксером. Всыпаем просеянные сухие ингредиенты, перемешиваем. Переливаем тесто в смазанную тонким слоем масла форму (22-24 см.)
3. Выпекаем в разогретой до 170С духовке, режим верх низ без конвекции. Примерное время выпечки 50-60 минут, проверяем на сухую зубочистку. После того как кекс испёкся, даем остыть 7-10 минут в форме, затем извлекаем и остужаем на решетке.
4. Для крема:
Охлаждённый сыр и охлажденные сливки объединяем с сахарной пудрой и взбиваем до устойчивых пиков. Крем наносим не остывший кекс.