Ингредиенты.
● Растительное молоко - 85 гр;
● Финиковый сироп - 60 гр;
● Растительное масло (у меня горчичное) - 30 гр;
● Яблочное пюре - 80 гр;
● Рисовая мука - 45 гр;
● Нутовая мука - 55 гр;
● Какао - 15 гр;
● Разрыхлитель - 1 ч.л;
● Сода - 0,5 ч.л;
● Тёмный шоколад по желанию.
1. В одной миске смешать все жидкие ингредиенты масло, молоко, сироп, пюре и перемешать до однородной консистенции.
2. В другой миске смешать все сухие ингредиенты мука, Сода, разрыхлитель, какао и добавить нарубленный шоколад, перемешать.
3. Соединить в одной миске все ингредиенты, перемешать до однородной консистенции.
4. Распределить тесто по формам, поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-30 минут, в зависимости от ваших формочек.