1. Орехи и сухофрукты промыть у фиников убрать косточку. Добавляем орехи в блендер и измельчаем в мелкую крошку.
2. Добавляем к измельченным орехам курагу, финики, протеин и сублимированную малину. Измельчаем до однородной липкой массы. Раскатываем ровный слой между двумя листами пергамента.
3. Растапливаем шоколад и покрываем массу. Сверху украшаем сублимированой малиной. Разрезаем на батончики и убираем в холодильник на 10 минут. Приятного аппетита!