Десерт без выпечки с мюсли

Как вкусно сделать Десерт без выпечки с мюсли простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Быстрый десерт без выпечки. Многие привыкли за основу брать печенье, либо выпекать бисквит. Я вчера провела эксперимент 😁 взяла запечённые мюсли) вообще люблю экспериментировать на кухне, получается новый вкус для разнообразия ☕️

Ингредиенты.

на форму 17 см

Для коржа:
200 гр запеченных мюсли (у меня ореховый микс)
100 гр сливочного масла

Для белого слоя
250 гр маскарпоне
200 гр сливок 33%
100 гр сахарной пудры
1 ч л ванильного сахара
8 гр желатина
50 мл воды

Как приготовить Десерт без выпечки с мюсли простой рецепт

1. Дно формы застелила пергаментом , стенки формы проложила ацетатной пленкой. Мюсли измельчила в блендере, добавила размягченное сливочное масло, перемешала. Выложила в форму. Отправила в холодильник на 20 мин. Желатин развела с водой( для набухания) Холодные сливки взбила миксером до стойких пиков.

2. Отдельно взбила маскарпоне с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Соединила со сливками, аккуратно перемешала. Желатин немного подогрела в микроволновке, добавила к массе, перемешала. Достала форму из холодильника, выложила вторым слоем. Отправила на ночь в холодильник.

3. Украсила инжиром и сублимированной малиной, просто по цвету мне понравилось именно так😁 Сыр « Камамбер» запекла в духовке. Инжир тоже немного запекла с мёдом, орешками и розмарином..

Похожие рецепты