Ингредиенты.
1. Овсяные хлопья – 1000 г.;
2. Финики без косточки – 500 г.;
3. Арахис чищенный – 270 г.;
4. Сливочное масло – 100 г.;
5. Яблочное варенье – 300 г.;
6. Яблочное пюре – 500 г.;
7. Мёд – 300 г.;
8. Изюм – 100 г.;
9. Семечки – 100 г.;
10. Корица – 5 г.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 7 г.;
Жиры – 10 г.;
Углеводы – 53 г.;
Калорийность – 330 ккал.
1. Перед приготовлением, овсянку "Геркулес" необходимо подсушить, выпечь поджарить в духовке при температуре 200° примерно на 20-30 минут. Смотрите, чтобы они были именно вот такие румяные. Видите, вот должен быть такой золотистый цвет, это очень влияет на вкус. (подсказывает мастер мне говорит что влияет сильно на вкус). В Геркулес добавляю финики без косточки, арахис арахис. Основной компонент, это будет пюре из сушёных яблок. Всё яблочное пюре в сухие ингредиенты. Вместо яблочного пюре можете использовать яблочное повидло. Выливаю мёд.
2. Я использую кондитерский мёд вы можете использовать любой мёд на своё усмотрение. Добавляю любой фруктовый Джем, который есть в наличии. Вместо джема, можно даже использовать, обыкновенное домашнее варенье. Перемешиваю всё деревянной ложкой. Добавляю растопленное сливочное масло и корицу. Окончательно перемешиваю. Далее всё прокручиваю при помощи мясорубки. После мясорубки массу обратно переложил в кастрюлю. Добавляю семечки и предварительно промытый и обсушенный изюм. Перемешиваю все ингредиенты, чтобы семечки и изюм равномерно распределились в этой массе. После того как вымесил массу (вот она готова), осталось её утрамбовать.
3. Выкладываю (всю основу) всю мюсли основу на лист предварительно обтянутый пищевой плёнкой. Размеры противня на ваше усмотрение, это не принципиально важно. Какой противне есть, такой используйте или плоскую посуду (Да подсказывает). То есть тут на ваше усмотрение. Можете даже просто брать и руками формировать. Вот такой обыкновенный стакан. И сначала просто раскатываю стакан по мюсли массе, а затем утрамбовываю. После того как утрамбовал мюсли массу на противне, убираю е в морозильник, чтобы она замёрзла и хорошо слежалась. Мюсли масса остыла и теперь осталось перевернуть на доску. (На дно сказали поднажимать, только не сломать лист, а то у меня дури много).
4. Ну-ка о отошла. Друзья смотрите, если ваша мюсли масса не отходит, просто Оставьте её при копной температуре на какое-то время и опять же переверните и попробуйте понажимать масса должна легко отойти вот как у меня. Просто поднажимать она сразу. А можно горячее полотенце вот сюда вот приложить и пусть горячее полотенце его немножко растопит Ок. Линейка так ширина ширина отмеряя ширину длина длина. В общем друзья я всё делаю по линейке потому, что у нас это идёт заказная заказные мюсли Вы можете просто от себя на свой этот на свой глаз резать и по домашнему подавать, но я делаю всё по линейке то есть отмеряют длину делю на пополам и потом порционно делю всё это ножом.
5. Линейку можно убрать убираю выполняю Что говорят сказали линейку убрать я её просто убираю. Не по поранить линейку, руки то ладно руки отрастут а линейка уже не отрастёт. Друзья одну часть мюсли батончика мы убираем в холодильник. Чтобы она сильно не согревалась, а со второй частью мы работаем. Хммм. Почему не красивый, он должен быть красивый, красивый.
6. Конечно красивый я всё что касается YouTube всё должен быть красиво. Ну вот такая вот мощная гора мюсли батончиков у меня получилась. Смотрите как их много. По итогу у меня вышло 30 батончиков да по 80 грамм. Сейчас попробуем и попробуем. Очень вкусно, прямо очень вкусно! Космический десерт. Полезный перекус, очень полезный перекус, отличный полезный перекус, чтобы взять с собой в школу, на работу в поход какой-нибудь и главное бюджетно.
