Крем чиз на масле и творожном сыре для торта

Как вкусно сделать Крем чиз на масле и творожном сыре для торта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ну а если серьезно, то побалуйте на выходных себя и близких этим очень вкусным тортом! Осенним пасмурным вечером за чашечкой чая в приятной компании пусть вам будет уютно и вкусно.

Ингредиенты.

500 гр. Сыра творожного
200 гр. Сливочного масла 82,5%
150 гр. Сахарной пудры

Как приготовить Крем чиз на масле и творожном сыре для торта простой рецепт

1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой по пышности. Масло увеличится в объеме и станет светлее. Творожный сыр достанем из холодильника за 30 минут до приготовления.

2. Добавляем ко взбитому маслу и объединяем сначала на средней скорости миксера. Иногда в сыре бывают комочки и чтобы они разошлись, я взбиваю несколько минут на средней скорости.

3. Крем увеличится в объеме и будет хорошо держать форму. Перемешиваем его еще лопаткой, чтобы избавиться от пузырьков воздуха. Бисквиты можно пропитать соком апельсина по желанию. Собираем торт, каждый раз хорошо прижимая корж к начинке, чтобы не оставалось воздушного пространства.

Похожие рецепты