Ингредиенты.
?Мёд-100гр
?Масло сливочное-100гр
?Яйцо 1шт
?Мука-340гр (пшеничная/цельнозерновая 50/50)
?Куркума 2ч.л,имбирь сухой 1ч.л,корица 1ч.л,мускатный орех 1ч.л, соль-0,5 ч.л, разрыхлитель 1ч.л
1. Сливочное масло и мед растопить на водяной бане, затем смешать в чаше для замешивания. Добавить яйцо и специи, хорошо перемешать Затем добавить соль, муку и разрыхлитель, замесить тесто.
2. Полученное тесто убрать в тесто холодильник на пару часов. Затем раскатываем тесто в пласт, высотой примерно 2-3 мм, делаем вырубки из формы.
3. Готовое печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов, ориентировочно 20-25 минут. Страшного аппетита ?