Ингредиенты.
Кбжу на 1 шт: 74/2.8/1.7/12
Кбжу на 100 гр: 124/4.8/2.9/20.1
на 6 шт:
Яйцо -1 шт
Молоко 1.8%- 188 мл
Черника- 50 гр (в размороженном виде)
Мука рисовая ц/з-70 гр
Подсластитель
Соль- щепотка
Разрыхлитель-2 гр
Кокосовое масло-1 мл
1. Яйцо, молоко, чернику, подсластитель и соль пробиваем блендером до однородной консистенции. Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду и единоразово смазываем ее маслом. Выпекаем блинчики. Перед каждым подходом, тщательно перемешиваем тесто, т. к. мука оседает !
3. Готовые блинчики подаем с творогом мягкими и свежими ягодами.