лого Prostorecepty
Лобио из красной фасоли классический по грузински рецепт

Лобио из красной фасоли классический по грузински

Как вкусно сделать с Юлия Смолл Лобио из красной фасоли классический по грузински простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт ещё одной очень вкусной грузинской закуски из красной фасоли, которая называется лобио.

Ингредиенты.

300 гр красной фасоли
соль/перец/кориандр
кинза
1 луковица
3-5 зубчиков чеснока

Как приготовить Лобио из красной фасоли классический по грузински простой рецепт

1. Красную фасоль необходимо хорошо промыть и замочить. Я обычно замачиваю на ночь. Затем фасоль необходимо хорошо промыть, залить чистой водой и варить без добавления соли до мягкости. Тем временем одну среднюю луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности готовой фасоли.
2. Добавляем соль и ароматные специи. Обжаренный лук и с помощью толкушки для картофеля разминаем. Добиваемся той консистенции, которая вам нравится. Можно оставлять целые фасолинки, можно сделать пасту более однородной. Затем добавляем свежий чеснок Я люблю, чтобы чеснока было побольше.
3. Достаточно большой пучок кинзы нарезаем мелко и тоже добавляем. Вот, собственно, и все, грузинская закуска из фасоли лобио готово. Выкладываем, украшаем свежей зеленью можно добавить зернышки граната и наслаждаемся.

Видео рецепт

Видео Лобио из красной фасоли классический по грузински рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(35) отзывов
Новые рецепты
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.