Пирог с персиками на сливках
Как вкусно сделать Пирог с персиками на сливках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежный, мягкий, воздушный, очень вкусный и ароматный пирог. Пирог очень легко режется, за ножом не тянется и не крошится. Готовить очень просто и быстро 👍☕️
1. Яйца разделить на белки и желтки. Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавляем сахар, ванильный сахар, продолжая взбивать вводим по одному желтки. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло, взбиваем.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем и перемешиваем всю массу на малых оборотах миксера. Отдельно взбиваем холодные сливки до пышной массы. Соединяем и аккуратно перемешиваем лопаткой.
3. Должно получится нежное, воздушное тесто. Форму застелить бумагой для выпечки. Выкладываем половину теста, распределяем кусочки персиков, снова тесто , кусочки персиков. Отправляем в разогретую духовку 180 С на 40 мин. Но всегда ориентируйтесь на свою духовку.