Сметанный Торт Алла с медом, орехами и сгущенкой

Как вкусно сделать Сметанный Торт Алла с медом, орехами и сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Здравствуйте! Готовим очень простой домашний вкусный торт к чаю без заморочек, и даже миксер не понадобится.

Ингредиенты.

тесто
орехи грецкий 1 стакан
разрыхлитель 2,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
сахар 200 г
мука 250 г
яйца 2 шт.
сметана 150 г
мед 1,5 ст.л.

крем
сгущенка 150 г
лимонный сок 1-2 ч.л.
сметана 25 % 350 г
сахарная пудра 100 г

диаметр формы 22 см

Как приготовить Сметанный Торт Алла с медом, орехами и сгущенкой простой рецепт

1. В Миску, кладем 2 яйца, всыпаем 200 г сахара, перемешиваем венчиком пару минуток. Добавляем мед одну или полторы столовых ложки растопила в микроволновке, добавляем 150 грамм сметаны, растительное масло 3 столовых ложки и перемешиваем венчиком.

2. Просеиваем муку 250 грамм, добавляем разрыхлитель 2,5 чайной ложки и перемешиваем. Грецкие орешки 1 стакан измельчаем при помощи блендера мелкую в крошку, добавляем в тесто и перемешиваем. Тесто готово. Диаметр формы 22 см, пергамент.

3. Выкладываем тесто и выпекаем минут 40 при температуре 180 градусов. Готовность обязательно проверяем деревянной шпажкой. Полностью остужаем Корж, разрезаем пополам, такую шапочку я срезала, это будет крошка.

4. Крем готовится Элементарно: густой сметане 350 грамм, добавляем сахарную пудру 100 граммов, венчиком добавляем капельку буквально чайную ложечку лимонного сока и перемешиваем. Крем получается жидким, но так и надо, он пропитывает наши коржи. Смазываем кремом первый Корж, накрываем вторым и обмазываем кремом вверх.

5. Обрезки измельчаем при помощи блендера и всыпаем полностью на торт. Обязательно даем тортику пропитаться в холодильнике Ну хотя бы пару часов. Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения! Готовьте С любовью и с удовольствием!