Батон хлеб из миндальной муки
Как вкусно сделать Батон хлеб из миндальной муки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Невероятно вкусный, хрустящий хлеб , который не отличается от покупного , но состав этого хлеба чистейший и безумно полезный , в нём больше белков , чем углеводов и это не может не радовать ? Обязательно попробуйте поджарить кусочки на сухой гриль-сковороде и вкус раскроется по иному ?.
Ингредиенты.
Кбжу на 100 гр : 218/30/8/6.7
?Яйцо-2 шт +1 белок
?Миндальная мука 260 гр ( у меня обезжиренная)
?Псиллиум - 10 гр
?Вода горячая- 100 мл
?Разрыхлитель - 1/2 ч л
?Соль
Как приготовить Батон хлеб из миндальной муки простой рецепт
1. Готовится безумно просто и быстро ? Смешиваем все сухие ингредиенты, вливаем воду, перемешиваем, далее яйца и белок, так же хорошо перемешиваем.
2. Мокрыми руками формируем батон на силиконовом коврике или маленькие булочки. По желанию ножом делаем надрезы сверху (можно в тесто или сверху посыпать семенами или орехами)
3. Выпекаем в ЗАРАНЕЕ разогретой духовке при 170 гр 50 минут. Батон остудить и только тогда нарезать.