Как вкусно сделать с Калинина Наталья быстрый торт пирог на сметане с маком и шоколадом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня к вам с рецептом быстрого торта. Я его называю Лентяйский, потому что не нужно с ним возиться. Все перемешиваю - и в духовку. В общем, смотрите сами.
Мука - 150 г (1ст) сливочное масло - 150 г яйца - 3 шт ванилин - 1 пачка разрыхлитель - 1 ч.л. мак - 120 г (1ст) кокосовая стружка - 100 г (1 ст) соль - 1/4ч.л. сахар - 200 г (1ст) цедра лимона - 1 ч.л. сметана - 200г
Для шоколадной заливки: масло сливочное - 150г сливки 20% - 33% - 100 мл шоколад темный - 150 г
Как приготовить Быстрый торт пирог на сметане с маком и шоколадом простой рецепт
1. Для начала все подготовим. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 200 грамм сахара, ванилин, щепотку соли и взбиваем миксером примерно одну-две минуты. Теперь добавляем 200 грамм сметаны, 150 грамм сливочного масла, растопим, немного охладим и добавим в тесто. Перемешиваем. Добавляем 100 грамм Мака, 100 грамм кокосовой стружки, 150 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 чайную ложку цедры лимона.
2. Все хорошенько перемешиваем до однородности. Тесто готово. Берем противень диаметром 26 см, смазываем растительным маслом, Переливаем тесто и разравниваем. Ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах минут 30 или ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. За минут 10 до готовности Коржа приготовим шоколадную заливку.
3. В сотейник наливаем сливки 100 мл у меня жирностью 20 процентов и 30 грамм сливочного масла. Ставим на огонь, доводим до кипения, кладем 150 грамм темного шоколада. Огонь Выключаем и помешиваем до растворения шоколада. Горячий торт вынимаем и заливаем горячий торт горячий шоколадной заливкой.
4. Разравниваем и оставляем до полного остывания. Как торт остынет, вынимаем из формы. Я полила его еще сгущенным молоком и посыпала лепестками миндаля. Вот такой тортик получается. Минимум усилий, мягкий, сочный и очень-очень.
На заливку написано 150г масла, а в видео говорит 30г.🤔😮
Только вчера делала почти тоже самое, только вместо Сметаны кефир, вместо слив масла- раст ))) и еще пара ложек какао. Очень понравился и диетический вариант ). И называют в ютубе кто шоколадный принц, кто просто шоколадный ❤
И лимон, и кокос, и мак? По-моему перебор) они вообще сочетаются?
Никакой это не торт, а пирог, и кстати, недешевый😅
Извините, но это не тортик. Это обычный пирог. Только замороченый очень.