1. Манку размещать с кефиром и оставить на 30 минут. Добавить мак, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
2. В отдельной миске взбить яйца с ванилином, солью и сахаром. Соединить обе смеси.
3. Форму смазать сливочным маслом, присыпать маком или манкой. Выложить тесто. Выпекать 45 минут при 180 градусах.