Маринованные баклажаны как грибы вкусная закуска

Как сделать Маринованные баклажаны как грибы вкусная закуска простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня мы представляем вам проверенный рецепт приготовления маринованных баклажан вкуснее грибов. Этот рецепт идеально подходит к быстрому приготовлению баклажан. Такие баклажаны могут стоять и три дня в холодильнике, но мы уверенны что так долго они у вас стоят не будут. Маринованные баклажаны, приготовленные по этому рецепту - съедаются мгновенно. Смотрите это видео, чтобы узнать наш секрет приготовления этого блюда.

Ингредиенты.

• БАКЛАЖАНЫ – 1 КГ.
• ЛУК– 1 ШТ.
• ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС – 4 СТ.Л.
• РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО – 6 СТ.Л.
• ЧЕСНОК – 1 ГОЛ.(ПО ЖЕЛАНИЮ)
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ – ПО ВКУСУ
• ЗЕЛЕНЬ – ПУЧОК

Как приготовить Маринованные баклажаны как грибы вкусная закуска простой рецепт

1. 1. Хорошо промытые баклажаны освобождаем от ножки и нарезаем удобным для вас способом. Складываем в кастрюльку. Заливаем кипятком и варим четыре минуты. 2. Пока варятся баклажаны – нарезаем перьями лук. 3. Далее сливаем воду с баклажанов и кладем к ним лук. 4. Наливаем 8 столовых ложек яблочного уксуса, 12 столовых ложек растительного масла.

2. 5. Солим, перчим по вкусу. Затем Нарезаем горсть пертушки и также отправляем мариноваться к баклажанам. По желанию можно добавить несколько зубков чеснока. Все хорошенько смешиваем и даем остыть. 6. Затем накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 20 минут.

3. Посмотрите как аппетитно выглядят маринованные баклажаны приготовленные по этому рецепту! Обязательно попробуйте приготовить так баклажаны, по нашему семейному рецепту, и вы полюбите этот легкий и вкусный рецепт.