1. Баклажаны режем на полоски, надрезаем, смазываем маслом и запекаем 30 мин при 200 гр. смешиваем все для маринада.
2. Выкладываем запеченные баклажаны в форму слоями. Каждый слой поливаем маринадом. Оставить в холодильнике на 30 мин , а лучше на ночь!
3. Идеально к мясу, брускеттам или просто так 🔥🔥🔥