Ингредиенты.
- фарш - 200г;
- лук - 1шт;
- морковь - 1шт;
- вода - 1л;
- фасоль консервированная - 1 банка;
- лавровый лист - 2ШТ;
- сливки - 200мл;
- соль, специи, зелень - по вкусу
1. Лук и морковь нарезать и обжарить на небольшом количестве масла. Добавить фарш и обжарить до румяности с овощами.
2. Посолить, поперчить. Влить воду, добавить фасоль (без жидкости), готовить минут 5. Влить сливки и довести до кипения.
3. Оставить суп настояться и добавить рубленную свежую зелень. ⠀ Приятного аппетита!