Французский невидимый яблочный пирог

Как вкусно сделать Французский невидимый яблочный пирог простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Форма 10*20 см

700 г яблок (очищенных)
160г (3шт) яйца
100 мл жирных сливок (30-33%)
120 г сахарной пудры
120 г муки
10 г ванильного сахара
Цедра одного апельсина
1 ч.л. корицы
1 ст. л сахара
Миндальные лепестки или грецкие орехи для посыпки

Как приготовить Французский невидимый яблочный пирог простой рецепт

1. Форму для кекса выстелить пергаментом. Яблоки нарезать тонкими слайсами. Взбить яйца с сахаром, ванилью и цедрой апельсина до кремовой консистенции. Добавить сливки, аккуратно вмешать в 3 этапа муку.

2. Влить тесто в яблоки и хорошо перемешать. Выложить в форму, плотно прижать. Посыпать сахаром с корицей и орехами.

3. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке 40 минут, выключить духовку, закрыть фольгой и оставить ещё минут на 20 внутри. Достать из духовки, после полного остывания достать из формы, порезать и подавать.

Похожие рецепты