Ингредиенты.
2. Яблоки крупные 4-5шт 🍎🍏
3. Брусника 5-6ст.л.
4. Мука 150гр
5. Сахар 100гр
6. Яйца большие 4шт 🥚
7. Корица 1ч.л.
8. Ванилька 1/2ч.л.
9. Разрыхлитель 1/2ч.л.
10. Сахарная пудра 1ст.л.
11. Мороженое 🍨
12. Щепотка соли, растительное масло
Рассчитано на форму +/- 26х16см
1. Один из самых простых пирогов, всё смешал и закинул в духовку 😎 Очищаем яблоки и нарезаем их на кубики. В большой удобной чашке миксером взбиваем яйца с сахаром до растворения сахара, добавляем муку, ванильку, корицу, разрыхлитель, щепотку соли и всё тщательно перемешиваем.
2. Отправляем к тесту нарезанные яблоки с брусникой и ещё раз всё тщательно перемешиваем, но уже силиконовой лопаткой.
3. Устилаем форму для запекания пекарской бумагой, смазываем её растительным маслом, перекладываем тесто и разравниваем его. Запекаем шарлотку в разогретой до 180гр духовке 35-40 минут.
4. Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой и трескаем с вкусным чаем и кусочком мороженого, приятного аппетита 😋