1. Творог перетереть через сито, добавить яйцо, соль и специи по желанию. Перемешать до однородности. Ввести муку, замешать тесто.
2. Формируем ватрушки, скатайте шарик и в центре с помощью стакана сделайте углубление. Для начинки смешайте все ингредиенты.
3. Переложите на тесто. Края ватрушки смажьте желтком. Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут.