лого Prostorecepty
Имам баялды из баклажанов по армянски рецепт

Имам баялды из баклажанов по армянски

Как вкусно сделать Имам баялды из баклажанов по армянски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим вкуснейшую закуску Имам баялды, в переводи "язык поглотишь"! Известная кавказская (и болгарская) закуска, гарнир к любому шашлыку, также ее можно заготовить на зиму.

Ингредиенты.

2 баклажана,
2 красных и зеленых болгарских перца,
2-3 лука,
2-3 зубчика чеснока,
5-6 крупных помидора, (помидоров можно взять больше тогда томатной луковый соус получится жиже и больше, я люблю по гуще).
зелень: базилик, укроп, петрушка, кинза.

Как приготовить Имам баялды из баклажанов по армянски простой рецепт

1. На оливковом или подсолнечном масле обжарить по очереди, баклажаны, перцы, посолить и поперчить черным молотым перцем и паприкой. Выложить готовые овощи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Потом обжарить лук с чесноком и добавить очищенные и мелко порезанные помидоры.
2. Посолить поперчить, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Когда томатные соус готов, в него отправить обжаренные баклажаны и перцы. Смешать и добавить зелень. Имам баялды не зря так называется!
3. Это настолько вкусно, что попробовав можно дар речи потерять (язык проглотить) ! ☺️💯👌😋 Советую сохранить рецепт и обязательно попробовать. Вам точно понравится!
Видео источник ниже 👇
Видео Имам баялды из баклажанов по армянски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(31) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.