Ингредиенты.
🥣 Овсяные хлопья (не быстрого приготовления!) - 100 гр.
🍌 Банан - 1 шт.
💛 Миндаль - 40 гр.
🤍 Коричневый сахар - 25 гр.
🥛 Сливки 10-20% - 70 мл.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧈 Сливочное масло - 100 гр.
🧂 Щепотка соли
Ягоды на выбор
1. 1. Для этого рецепта выбирайте спелые и мягкие бананы. Если они очень сладкие, то количество сахара можно сократить. 2. Очистите банан и разомните в миске. 3. Добавьте нарубленный миндаль и яйцо, перемешайте. 4. Всыпьте сахар, щепотку соли и еще раз перемешайте.
2. 5. Влейте сливки (их жирность выбирайте на свой вкус, это не принципиально). Еще раз перемешайте. 6. Всыпьте овсяные хлопья, далее смеси нужно дать постоять 10-15 минут перед выпеканием.
3. 7. Форму для выпечки (чугунную или керамическую) смажьте сливочным маслом. 8. Выложите подготовленное тесто в смазанную форму. 9. Сверху выложите ягоды, слегка вдавливая их в тесто. 10. Запекайте около 25 минут при 175С. 11. Слегка остудите и подавайте к столу.