Слойки с творожным сыром и клубникой

Как вкусно сделать Слойки с творожным сыром и клубникой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Быстро, вкусно, без заморочек. А то лежала в морозилке упаковка слоёного теста, место занимала, скучала. Купленная днем ранее на рынке клубника тоже скучала. Не очень сладкая, мои ее не едят, так что самое место такой подруге - в выпечке.

Ингредиенты.

1 упаковка слоёного теста (400-500 г)
250 г творожного сыра
50 г сахара
30 г белого шоколада
клубника по вкусу
0,5 г ванилина (любой ванильный аромат)
желток для смазки
миндальные лепестки

Как приготовить Слойки с творожным сыром и клубникой простой рецепт

1. Тесто разморозить в холодильнике. Творожный сыр смешать с ванильным ароматом. Клубнику нарезать на пластинки. Если шоколад не в каллетах, порубить на мелкие кусочки. Добавить вместе с сахаром в сыр. Раскатать первый пласт теста в прямоугольник толщиной 3 мм и разрезать на 9 квадратов.

2. Надрезать у каждого квадрата по два противоположных угла, немного не доходя до краев, перекрестить тонкие отрезки от одного угла к другому. В одну заготовку выложить 1 чайную ложку творожного сыра, сверху - несколько долек клубники, посыпать миндальными лепестками. Смазать краешки желтком и слегка присыпать сахаром.

3. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Сделать всё то же самое со вторым пластом. Наслаждаемся слойками сразу. Если наслаждаться предстоит чуть позже, храним в холодильнике. Хотя, что там хранить, надо есть.

Похожие рецепты