Ингредиенты.
- масло растительное - 100мл⠀
- яйцо с1 - 1 шт⠀
- сахар - 100гр⠀
- лимонный сок - 2 ст.л⠀
- мука - 250-280гр⠀
- разрыхлитель - 1,5 ч.л⠀
- клубника - 150гр⠀
- шоколад горький - 90гр⠀
1. Соединяем растительное масло, яйцо, сок лимона, сахар и перемешиваем венчиком. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
2. Клубнику нарезаем, шоколад измельчаем и вводим в тесто.
3. Мокрыми руками формируем печенье и перекладываем в форму с пергаментом. Выпекаем при 180гр 15-20 мин.