Пирог творожный Шарлотка без сахара с яблоками

1. Яйца нужно разделить на белок и желток. К желткам добавить творог, муку и разрыхлитель, если хотите сделать шарлотку сладкой, то любой подсластитель тоже сюда. Тщательно перемешать до однородной массы.

2. Белок взбить и постепенно добавить в тесто. Яблочки помыть и нарезать кубиками, или как вам нравится. Подготовить форму (у меня круглая диаметром 18см), смазать ее сливочным масло. Отправить тесто в форму, а сверху высыпать яблоки.

3. Выпекать при 180° 40-50мин. Для любителей сладкого я сварила карамель, можно полить сгущенкой, шоколадом или просто вареньем 👌