Арахисовый рулет со сгущенкой

Как вкусно сделать Арахисовый рулет со сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Идеальное сочетание мягкого бисквита с жареным арахисом 🤤 А если не любите масляные крема, можно сделать крем-чиз с сгущенкой☺️ Будет тоже очень вкусно

Ингредиенты.

Бисквит:
🥚4 шт. яиц (С1) (5 шт)
🧂Щепотка соли
🥄105 г. сахара (130 г.)
🥄5 г. ванильного сахара (7
🥛40 г. молока (50 г.)
🥄135 г. муки (170 г.)

Пропитка:
🥛150-200 мл. молока

Крем:
🧈140 г. сливочного масла (180 г.)
200 г. вареной сгущенки (220 г.)

Украшение:
🥜180-200 г. обжаренного арахиса

Ингредиенты на противень 36*30 см. В скобках ингредиенты на стандартный противень большой духовки

Как приготовить Арахисовый рулет со сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. Бисквит. Все ингредиенты комнатной t. Яйца, сахар, щепотка соли, ванильный экстракт взбить в пышную массу. Правильная консистенция когда след остается и не расплывается 10 секунд Просеять муку. Аккуратными обволакивающими движениями лопатки ввести муку. Добавить молоко и еще раз аккуратно перемешать.

2. Тесто вылить на противень застеленный пергаментом, разровнять. Выпечка 170С ~15 минут до бледной корочки. Готовый бисквит накрыть листом пергамента. Перевернуть, снять пергамент сверху. Щедро и обильно пропитать молоком. Оставить остыть. Крем. Масло комнатной температуры взбить до бела.

3. Добавить сгущенку комнатной температуры и еще раз хорошо взбить. Тонким слоем нанести крем на бисквит. Свернуть в рулет. Завернуть в пергамент. В холодильник на пол часа. Часть крема оставить для украшения.