1. Смешиваем фарш, яйцо, соль, перец, хмели. Хорошо перемешали и выкладываем на хороший пергамент чтоб не прилипло. Если неуверенны в пергаменте смажьте его маслом подсолнечным.
2. Выкладываем массу на пергамент и влажной рукой разровняли и распределите в форме круга. Это основа пиццы. Отправляем в духовку на 15 минут 180 градусов. Шампиньоны нужно нарезать и обжарить с 2-х сторон.
3. Достаём основу смазали кетчупом, выкладываем грибы, моцареллу, помидоры. И снова в духовку на 10 минут. Все пицца готова. Украшаем зеленью и подаем на стол.