Пончики пышки с творогом на сковороде в масле жареные

Ингредиенты.

- 450 г творога;
– яйца 3 шт;
- ванилин 2 г;
– 3 ст.л сахара;
– 0,5 ч.л. соли;
– 1 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды пищевой;
- 30 г кокосовой стружки;
- 350-400г муки;
- пол бутылки масла (450 мл) для жарки пончиков;
- пачка сахарной пудры 80 г.

Замесить тесто, которое будет немного липнуть к руке.