Консервированные кабачки с соком ананаса на зиму

Я делала в прошлом году, нам очень понравилось. Спасибо!
Хотела сделать но сока ананасового нет у нас в магазине. А попробовала бы. Я люблю новые рецепты. В том году делала помидоры со сливами.
Уже приготовила,очень вкусно
Класс, можно ещё рецепты из кабачков!
Буду пробовать, кабачков много
Тетя моего мужа нас всегда угощала в далекие 80-ые годы именно компотом ( она называла его ананасовый) из кабачков и ягод терновника! Очень было похоже на компот из ананасов.
Цвет только немного был розоватый)
Я делала,мне не понравилось.
Где такие баночки покупаете? Все одинаковые, красивые! Все смотрится оригинально!
Готовила уже такие "ананасы" этим летом. Решила попробовать через недельку, и к моему огромному удивлению это правда похоже на ананас и вкусно🙂! Только не знаю куда их использовать, ведь всю банку не удастся съесть просто так и хочется попробовать в разных вариантах.. Запекать с мясом вместо настоящего ананаса - скорее всего не вариант, кабачок просто разварится, а в салаты добавлять - хорошая идея, но с какими продуктами сочетать - пока не придумала.
Возможно у автора есть видео с такой заготовкой и куда ее можно применить 🤔, но я пока не нашла
Я готовила в прошлом году по вашему рецепту, вкус понравился, а вот структура на ананас не похожа совсем, по структуре так себе...
С ананасами вкусный салатик: кусочками ананас, тертый сыр, чеснок и майонез, надо будет попробовать, с кабачковыми " ананасами"
Мои дети вспоминают, как в детстве нарезали кабачки, а бабушка варила из них варенье. Как только напоминаю об этом варенье, они говорят - все детство резали кабачки)))
Спасибо за подсказку 👍! Может ещё курочку добавить 😌
Оксана, не по теме, но всё же! Сегодня делала вашу заправку для супа на зиму из фасоли. Рецепт ваш появился давно, но только сегодня руки дошли. Баночки получились такие же красивые, как у вас! Муж попробовал и оценил!👍
Ещё очень хочу с горохом попробовать! Спасибо вам за эти рецепты! Зимой будем благодарить!
В прошлом году первый раз сделала такой рецепт, и даже при подаче на стол, не сказала, из чего блюдо. Правда все раскусили секрет, сказав, что это кабачки, но очень вкусно. Я и сама вечерком люблю баночку открыть и насладиться.
Делала в молодости, когда продавали в порошках Юппи со вкусом ананаса. На конкурсе член жюри попросил тогда рецепт. Очень приятно было.
Всё прекрасно получилось. Я в прошлом году делала. Съели на ура! Скоро буду и в этом году делать. Осенью в конкурсе участвовали с дачным ананасом, так заняли первое место и благодарственное письмо от начальника полиции 😊
Как чудесно, и наверняка вкусно! А у меня аллергия на ананас. Я примерно так же нарезаю кабачки кубиками и варю в сахарном сиропе до полупрозрачности, слегка увариваю сироп и добавляю две пачки киселя, выбираю один вкус, и каждый раз варю разные - когда абрикосовый, когда малину, землянику и после пробиваю блендером. Остужаю и получается густая консистенция, что-то напоминающее сладкое желе. Такой вот дессерт. Но пропорции все на глаз. Поэтому не могу сказать рецепт, увы.
Попробуйте в классический рецепт салата с курицей и ананасом (листья салата (чаще всего айсберг), вареная куриная грудка, ананас, сухарики, сыр, иногда ещё кукуруза, виноград, яйцо, чеснок - но это уже фантазии, а основные пять ингредиентов неизменны)

Мне кажется в такую компанию псевдоананас должен вполне удачно вписаться👌
Заготовку для горохового супа вчера испробовали - за вечер 1,5 литра супа вдвоем с мужем и слопали на ужин… Оччень понравился))
Спасибо большое! 😊
Делала в прошлом году, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ 🔥🔥🔥, сделала в этом году уже побольше.
И буду делать ‼‼‼
Самое главное не переварить кабачки, нужно чтобы они были чуть, чуть хрустящими, как АНАНАСЫ.
А, если вы взяли маленькие и поворили подольше, даже на 5 минут, то тогда ДА, не очень похожи, но все равно ВКУСНО, особенно на десерт с мороженым и мёдом.
А, когда начала делать 😂, тоже поняла, что летом АНАНАСОВЫЙ СОК становится дефицитом 😂😂😂.
Волшебница!
Я бы ещё для украшения домашних десертов использовала. Позвал к себе гостей, а на десерт торт с вот таким нестандартным декором сверху. И пусть гадают что за фрукт😁
В прошлом году делала, нам очень понравилось. Необычно и вкусно. Делала на пробу, в этом году сделаю больше.
Здравствуйте! Прошлым летом попробовала этот рецепт, замечательно! Двадцатилетние сыновья и муж не поняли что это не ананас! Снохам тоже понравилось.Делала в поллитровых банках, ели просто так, как десерт. Уже купила сок, буду в выходные делать. Один нюанс-кабачки лучше не молодые брать и убирать кожу и семена. У таких кабачков плотная структура. А еще резать аккуратными кубиками, тогда точно никто не поймет что это кабачок. Большое спасибо за рецепт!
В прошлом году кабачков был завал, и варенье варила и аля ананасы. В этом году кабачков не очень, до " ананасов " дело не дошло.Зато как натурпродукт съели в виде запеканок, оладий и овощного рагу.
Очень вкусный ананас получается, сделала уже две порции. И ем больше сама чем дети😂
В моем детстве мама делала компот из кабачков, с ранетками и добавляла один бутончик гвоздики (не цветок) 😊 очень вкусно 👍
Скажите пожалуйста, а долго хранятся эти ананасокабочки🤔? Благодарю Вас🙏 💐!
Я, тоже делала из переросших кабачков, кожу почистила и семена все убрала, и порезала как кусочки ананасов, вообще классный получился, из друзей никто не догадался 🤭🤭🤭.
Я раньше делала ,но апельсины и лимоны нарезала ,Кабачек молодой без мякоти
Это очень вкусно и я буду делать!!! Для больного желудка находка.
Недавно делала.
Могу смело рекомендовать рецепт ТОЛЬКО с единственным нюансам в выборе кабачков. Для этого рецепта лучше уже немного перезревшие кабачки. Нужно очистить, убрать семена и порезать. За счёт того что кабачки не молодые при варке останется нужная структура, похожая на ананас.
Мои дети когда впервые попробовали сказали 100% ананасы))) Потом долго ходили уговаривали признаться из чего я приготовила, а когда узнали что из кабачка были в шоке😂.
Это как ⁉️⁉️⁉️
Кабочки без мякоти 🤔🤔🤔
Оооо , я делала ! Вкусно правда ! Попробуйте
Совсем недавно по 1-му каналу о таком рецепте рассказывали😊
А я второй год сажаю кабачки сорта Ананасный, очень понравился, из желтоплодных, наверное, самый вкусный! Обязательно и этот рецепт попробую - совсем Дачный Ананасный Ананас получится:))
Вкусный компот из кабачков с антоновкой получается. Дети всегда в первую очередь кабачки съедали
Знаю такой рецепт. 👍👍👍 Я с ним познакомилась на др ютьюб канале. Заготавливаю так кабачки с 2020-го года. С такими ананасами я и чай пью, и пирог пеку. В нашей семье такие пироги любят. 🥰🙂
На Озоне баночки всякие разные есть.
Девочки, нужен рецепт заготовки из стручковой фасоли. Урожай в этом году😁
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, Оксана. ❤️
Здравствуйте!
А можно пожалуйста рецепт помидор со сливами?
Ой, а вы где живёте? Мне просто любопытно, где нет сока ананасового? 🤗
Суперские "ананасы" получаются по этому рецепту! 🔥🔥🔥🔥
СПАСИБО, ОКСАНА, ЗА ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ ТРУДЫ! 👏👏👏👏
Спасибо большое. Обязательно попробую
Кабачков много в этом году👍
В прошлом году делала. По виду очень похоже получаются. А вкус ананасовый не совсем получился. Может сок нужен какой-то правильный? У нас нашла только в одном магазине в тетрапакете. Не помню уже какого производителя. Подскажите, с каким лучше соком делать, чтоб добиться аромата и вкуса ананасов? Очень понравился рецепт, хочется сделать и в этом году
Тоже хотела подчеркнуть, что кабачки нужно брать именно переросшие. Тогда они будут точно хрустящие и плотненькие. И ещё смотрите, чтобы именно сок был ананасовый, пусть подороже. Нектар разведенный не дает такого аромата. Такие ананасы я и в салатики и на мяско, и просто едим, как компот.
Вау! Точно такие сделаю, мы ананасы просто обожаем😋😋 Оксана спасибо за рецепт👍🏻❤️
Нужно меньше варить, тогда он плотнее. Ну и семечки я б любом случае удалила
Я коу слоу делаю. Капусту нашинковать, добавить натертую морковь, соль, немного фруктового сока и пожамкать. Добавить кабачок как ананас и заправить майонезом. Очень нежно и вкусно. Добавляла в горшоки с мясом и булгуром. Кабачок не разваливается.
Купите простейшую кофемолку -дешево, надежно . Места занимает очень мало