1. В глубокую миску наливаем ТЕПЛОК МОЛОКО добавляем масло, сахар, соль и дрожжи смешиваем. Вводим яица , смешиваем и добавляем муку. Получается слегка липнущее к рукам тесто. Сверху это тесто поливаем маслом растительным. И убираем в тепло минимум нв 2 часа.
2. Затем делами подошедшее тесто на 3-4 части. Собираем Гату, смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180’.
3. Готовиться Гата не долго, как только хорошенько подрумянится, проверите спичкой и можно вынимать.
4. Готово!