Тарт пирог на сметане, бананом и малиной

Как приготовить вкусный Тарт пирог на сметане, бананом и малиной рецепт простой. Тарт с бананом и малиной, нежный, вкусный, пока есть ягоды готовим, ягоды можно взять любые, вместо сметаны можно взять греческий йогурт.

Ингредиенты.

Мука -200 гр.
Сливочное масло-100 гр.
Соль 1 гр.
Яйцо С0 -1 шт.
Сметана 15-20%- 400 гр.
Сахар-50 гр.
Ванильный сахар-10 гр.
Кукурузный крахмал-1 ст.л.
Банан
Малина 200-250 гр.

Как приготовить Тарт пирог на сметане, бананом и малиной простой рецепт

1. Муку просеиваем, добавляем соль, холодное сливочное масло, перетираем в крошку, добавляем яйцо и замешиваем тесто, если будет очень плотное, добавьте пару ст.л.воды или молока.

2. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут. Сметану, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал перемешиваем до однородности . Тесто раскатываем по форме и делаем бортики 1,5 -2 см где-то.

3. Банан режем кружочками и раскладываем , затем ягоды, потом заливку и отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 40-45 минут. Можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Видео источник ниже 👇